🍽️ L’Automne au Restaurant 2026 : une semaine pour découvrir les bonnes tables du Pays Basque
Et si octobre était le moment idéal pour découvrir de nouvelles tables au Pays Basque ?
Du samedi 10 au vendredi 16 octobre 2026, l’opération L’Automne au Restaurant revient pour une nouvelle semaine placée sous le signe de la gastronomie.
Pendant sept jours, les restaurants participants proposent des menus découverte à prix fixes, au déjeuner et/ou au dîner selon les établissements.
De Bayonne à Saint-Jean-de-Luz, en passant par Ciboure, Urrugne, Sare, Espelette ou encore les villages de l’intérieur, c’est l’occasion de tester une nouvelle adresse tout en soutenant les restaurateurs locaux.
BASKADVISOR, votre guide local au Pays Basque, vous présente L’Automne au Restaurant 2026.
📅 L’Automne au Restaurant 2026 : quelles dates ?
À retenir :
DU SAMEDI 10 AU VENDREDI 16 OCTOBRE 2026
Pendant cette semaine gourmande, les restaurants participants proposent des menus spécialement conçus pour l’opération.
Attention cependant : chaque restaurant conserve ses propres jours et horaires d’ouverture.
Tous les établissements ne proposent donc pas nécessairement le menu de l’opération tous les jours, ni au déjeuner et au dîner.
👉 Pensez à vérifier directement auprès du restaurant choisi avant de réserver.
💶 Combien coûte L’Automne au Restaurant ?
L’un des grands intérêts de l’opération est son système de menus à prix fixes.
☀️ AU DÉJEUNER
18 € ou 25 €
🌙 AU DÎNER
28 € ou 35 €
Le tarif dépend du restaurant.
Certains établissements participent uniquement au déjeuner, d’autres uniquement au dîner et certains proposent les deux.
🍴 Une opération dans de nombreuses communes du Pays Basque
L’Automne au Restaurant permet de découvrir des établissements dans plusieurs secteurs du territoire.
L’édition 2026 est notamment annoncée à :
📍 Bayonne
📍 Saint-Jean-de-Luz
📍 Ciboure
📍 Urrugne
📍 Ascain
📍 Sare
📍 Saint-Pée-sur-Nivelle
📍 Ainhoa
📍 Espelette
📍 Itxassou
📍 Souraïde
📍 Ustaritz
Une belle occasion de profiter de l’automne pour découvrir à la fois une nouvelle table et une autre partie du Pays Basque.
📍 Saint-Jean-de-Luz : 13 restaurants annoncés
Saint-Jean-de-Luz fait partie des destinations particulièrement bien représentées pour cette édition 2026.
Les restaurants annoncés sont :
🍴 Alma
🍴 Aho Fina – Grand Hôtel Spa & Thalasso
🍴 Bar Basque
🍴 Bistrot Simonne
🍴 Bizipoz Restaurant
🍴 Hélianthal – Hôtel Thalazur
🍴 Ilura – Hôtel La Réserve
🍴 Jatera – Hôtel Parc Victoria
🍴 Le Suisse
🍴 Oreka
🍴 Pirate Cannerie
🍴 Xaya
🍴 Zoko Moko
Les tarifs annoncés
Pirate Cannerie : 18 € au déjeuner.
Plusieurs établissements proposent le menu déjeuner à 25 € : Aho Fina, Alma, Bizipoz, Hélianthal, Ilura, Jatera, Bar Basque, Le Suisse, Oreka, Xaya et Zoko Moko.
Au dîner, un menu à 35 € est annoncé notamment chez Alma, Bistrot Simonne, Bizipoz, Ilura, Jatera, Le Suisse, Xaya et Zoko Moko.
⚠️ Consultez le programme pour connaître les jours et horaires exacts de participation.
📍 Ciboure : 5 restaurants participants
Direction Ciboure avec cinq établissements annoncés :
🍴 Arrantzaleak
🍴 Arraina – La Table Marine
🍴 Chez Margot
🍴 Café Garra
🍴 Egun On
Les tarifs
Egun On : déjeuner à 18 €
Arrantzaleak, Arraina – La Table Marine, Café Garra et Chez Margot : déjeuner à 25 €
Pour le soir :
Café Garra : 28 €
Arrantzaleak, Arraina – La Table Marine et Chez Margot : 35 €
Une belle occasion de programmer une escapade gourmande autour de la baie de Saint-Jean-de-Luz et Ciboure.
📍 Bayonne : plusieurs tables à découvrir
À Bayonne, six établissements sont annoncés dans la programmation :
🍴 Basa
🍴 Bistro A
🍴 Bodega Chez Gilles
🍴 Café du Théâtre
🍴 Les Tontons Flingueurs
🍴 Restaurant de l’Hôtel des Basses Pyrénées
Parmi les tarifs précisément publiés :
Bodega Chez Gilles : 18 € le midi / 28 € le soir
Basa : 25 € le midi / 35 € le soir
Bistro A : 25 € le midi
Café du Théâtre : 18 € le midi / 28 € le soir
Les Tontons Flingueurs : 18 € le midi / 35 € le soir
Pour le restaurant de l’Hôtel des Basses Pyrénées, vérifiez directement le menu et le tarif proposés dans le programme officiel ou auprès de l’établissement.
📍 Espelette : Euzkadi et Etchehandia
Pourquoi ne pas associer gastronomie et découverte d’Espelette ?
Deux établissements sont annoncés :
🍴 Euzkadi
🍴 Etchehandia
Les tarifs publiés pour l’opération sont :
☀️ 25 € au déjeuner
🌙 35 € au dîner
Une belle idée quelques jours avant la grande Fête du Piment d’Espelette des 24 et 25 octobre 2026.
📍 Sare : Kafia et Arraya
À Sare, deux restaurants participent à l’opération :
🍴 Kafia
🍴 Arraya
Attention : leurs participations sont différentes.
Kafia propose le déjeuner à 25 €.
Arraya propose le dîner à 35 €.
Les jours de fermeture étant différents selon les établissements, vérifiez bien leur disponibilité avant de partir.
Et pourquoi ne pas profiter de votre repas pour découvrir le village de Sare ?
📍 Urrugne : Ahoa et Auberge Lukaina
À Urrugne, deux établissements sont annoncés :
🍴 Ahoa
🍴 Auberge Lukaina
Ahoa propose un menu déjeuner à 25 €.
L’Auberge Lukaina propose un menu à 25 € le midi et à 35 € le soir.
Là encore, les jours de fermeture varient : réservation et vérification sont fortement recommandées.
📍 Saint-Pée-sur-Nivelle : 4 restaurants annoncés
À Saint-Pée-sur-Nivelle, quatre établissements participent à l’opération :
🍴 Kinka
🍴 L’Auberge Basque
🍴 Le Santiago
🍴 Aroberri
Les formules proposées sont à 25 € au déjeuner et/ou 35 € au dîner, selon les établissements et leurs jours de participation.
Une belle occasion de découvrir Saint-Pée-sur-Nivelle autrement.
📍 Ainhoa : Maison Oppoca
À Ainhoa, Maison Oppoca participe à l’édition 2026.
Les tarifs annoncés sont :
☀️ Déjeuner : 25 €
🌙 Dîner : 35 €
Une excellente excuse pour associer un bon repas à la découverte de l’un des villages emblématiques du Pays Basque.
📍 Itxassou : Maison Bonnet et Bistrot Etchepare
À Itxassou, deux établissements sont annoncés :
🍴 Maison Bonnet
🍴 Bistrot Etchepare
Les tarifs publiés indiquent :
Bistrot Etchepare : déjeuner à 18 € ou 25 €
Maison Bonnet : déjeuner à 25 € / dîner à 35 €
Une belle étape gourmande dans l’intérieur du Pays Basque.
📍 Et ailleurs au Pays Basque ?
L’opération est également annoncée à :
Ascain • Souraïde • Ustaritz
Pour ces communes, BASKADVISOR vous conseille de consulter directement le programme officiel 2026 afin de connaître les restaurants participants, leurs menus, leurs tarifs et leurs jours d’ouverture.
Nous préférons ne pas publier de noms ou de tarifs lorsque nous ne disposons pas d’une information suffisamment précise et actualisée.
👨🍳 Pourquoi profiter de L’Automne au Restaurant ?
L’intérêt n’est pas seulement de bénéficier d’un menu à prix fixe.
C’est surtout l’occasion de sortir de ses habitudes.
Vous passez régulièrement devant un restaurant sans jamais l’avoir essayé ?
Vous avez envie de découvrir une nouvelle cuisine ?
Vous cherchez une idée pour déjeuner entre amis ?
Ou simplement une bonne excuse pour vous offrir un restaurant ?
C’est exactement le moment.
❤️ Une opération qui soutient aussi la restauration locale
Derrière chaque restaurant, il y a des femmes et des hommes.
Des chefs.
Des équipes en cuisine.
Des serveurs.
Des producteurs.
Des fournisseurs.
Des artisans.
Et tout un écosystème local.
Octobre arrive après l’intense saison estivale et représente une période particulièrement intéressante pour continuer à fréquenter les établissements du territoire.
Pour BASKADVISOR, cette opération est donc aussi une belle manière de soutenir la restauration locale et de découvrir ceux qui font vivre le Pays Basque toute l’année.
🌶️ Octobre : le mois des gourmands au Pays Basque
L’Automne au Restaurant s’inscrit parfaitement dans un mois d’octobre particulièrement gourmand.
La gastronomie est également à l’honneur avec Octobre Gourmand à Saint-Jean-de-Luz, tandis qu’Espelette accueillera quelques jours plus tard sa célèbre Fête du Piment les 24 et 25 octobre 2026.
Restaurants, producteurs, marchés, produits locaux et traditions…
Octobre est décidément un excellent mois pour avoir faim au Pays Basque !
📞 Pensez à réserver directement auprès du restaurant
C’est le conseil le plus important de cet article.
RÉSERVEZ !
L’Office de Tourisme recommande de contacter directement les restaurants en précisant :
« Automne au Restaurant »
Cela vous permettra de vérifier avant votre venue :
✓ Le menu proposé
✓ Le prix
✓ Le déjeuner ou le dîner concerné
✓ Les jours de participation
✓ Les horaires
✓ Les disponibilités
Certains établissements pouvant avoir des jours de fermeture pendant l’opération, cette vérification est indispensable.
🍽️ L’Automne au Restaurant 2026 : à retenir
📅 Du samedi 10 au vendredi 16 octobre 2026
☀️ Menus déjeuner : 18 € ou 25 €
🌙 Menus dîner : 28 € ou 35 €
📍 De nombreuses communes du Pays Basque
🍴 Des restaurants et styles de cuisine variés
📞 Réservation directement auprès des établissements
⚠️ Jours, services et menus variables selon les restaurants
Notre conseil BASKADVISOR
Ne choisissez pas forcément le restaurant que vous connaissez déjà.
Profitez de L’Automne au Restaurant pour essayer une nouvelle adresse.
Découvrez une nouvelle cuisine.
Rencontrez une nouvelle équipe.
Et si vous avez apprécié votre expérience, parlez-en autour de vous et laissez un avis.
Parce qu’un restaurant local qui fonctionne, c’est aussi un territoire qui continue à vivre.
BASKADVISOR, votre guide local au Pays Basque.
⚠️ Informations importantes
Cet article a été vérifié à partir des informations disponibles au 6 octobre 2026, notamment auprès de l’Office de Tourisme Pays Basque et des pages touristiques officielles consacrées à l’édition 2026.
Les restaurants participants, menus, tarifs, horaires, jours d’ouverture et disponibilités peuvent évoluer.
BASKADVISOR recommande de consulter le programme officiel 2026 et de contacter directement le restaurant choisi avant de vous déplacer.
